Centrale keukens
in Amsterdam
Koppel uw grootschalige voedselbereiding los van uw service. Huur een schaalbare productiekeuken in Amsterdam, ontworpen voor batch cooking, productie en efficiënte distributie door de hele stad.
CPU
Optimaliseer uw Supply Chain
Voor horecabedrijven in Amsterdam is ruimte kostbaar. Met een Centrale Productiekeuken (CPU) verplaatst u ruimte-intensieve taken, zoals grootschalige voorbereiding, bakken of sausproductie, naar een speciale faciliteit. Door een productiekeuken te starten, stroomlijnt u de activiteiten binnen uw gehele netwerk. Dit garandeert een consistente kwaliteit en maakt kostbare vierkante meters vrij in uw restaurants.
Voor wie is een CPU geschikt?
Restaurantgroepen
Stroomlijn uw voorbereiding om ervoor te zorgen dat elk gerecht hetzelfde smaakt, of het nu wordt geserveerd in De Pijp of het Centrum.
Voedselfabrikanten
Een professionele basis voor het verpakken van producten, ondersteund door professionele afzuiging en veiligheidssystemen.
Cateringbedrijven
Betaalbare, instapklare keukens die gunstig gelegen zijn voor bedrijfs- en evenementencatering.
D2C- & Retailmerken
Een professionele omgeving voor het verpakken van producten voor de detailhandel of D2C-distributie.
Hoe ProKitchens kan helpen
Onze productiekeukens, gelegen in het hart van het logistieke netwerk van Amsterdam, zijn ontwikkeld voor volume en connectiviteit. Wij combineren de bereikbaarheid van een stadshub met de technische capaciteiten van een productiecentrum.

Flexibele Productieruimtes
Whether you are scaling up or starting out, our spaces adapt to you. Units range from 12m² to 500m², allowing you to expand your production floor as your manufacturing volume increases, all without the long-term lock-in of traditional leases.
Strategic Urban Connectivity
Onze faciliteit in het Bajeskwartier is zo gepositioneerd dat u binnen enkele minuten verbonden bent met leveranciers, klanten en de rest van de stad. Met speciale ophaalzones voor bezorgers en ondersteuning bij bezorglogistiek, wordt uw distributieproces sneller en betrouwbaarder.
Hoogwaardige Keukens
Elke unit is een direct in te richten basis, uitgerust met krachtige verlichting, gasaansluitingen en professionele afzuigkappen die geschikt zijn voor uw zware apparatuur. Uniek is dat onze faciliteiten ook beschikken over luchtbehandelingssystemen om een comfortabele, gecontroleerde omgeving te behouden tijdens lange productiediensten.
Operationele Naleving
Het voldoen aan de Nederlandse veiligheidsnormen is moeiteloos met onze ondersteuning. Wij beheren de veiligheids- en gezondheidsinspecties, de schoonmaak van gemeenschappelijke ruimtes en de afvalstromen. Uw team heeft ook toegang tot pauzeruimtes en sanitaire voorzieningen, wat zorgt voor een professionele werkomgeving die voldoet aan de regelgeving.
Een Productiehub in het Bajeskwartier
Onze ProKitchens-faciliteit is strategisch gelegen in het Bajeskwartier. Deze toplocatie verbindt u snel met het stadscentrum voor B2B-distributie, terwijl het de infrastructuur biedt die nodig is voor professionele voedselproductie.
