Cucine ottimizzate per food delivery:
il modo più intelligente per far crescere la tua attività
Lancia la tua dark kitchen a Milano. Laboratori di cucina professionali pronti all’allestimento, pensati per brand di delivery.
Conquista il mercato del delivery a Milano
Milano è l'epicentro del settore del food delivery in Italia.
Che tu stia aprendo la prima dark kitchen a Milano o espandendo uno storico marchio di ristorazione, hai bisogno di una struttura che rispetti i rigorosi standard HACCP. A differenza degli affitti tradizionali, ProKitchens offre cucine industriali con contratti flessibili di 18 mesi, permettendoti di scalare senza il rischio di impegni commerciali a lungo termine.
Posizione Strategica
Le nostre strutture a Milano sono posizionate strategicamente per ridurre al minimo gli ostacoli operativi. Situate appena fuori dalle aree residenziali soggette a restrizioni, garantiamo una logistica facilitata e la possibilità di operare in orari notturni, pur rimanendo a pochi minuti dal centro città.
Contratti Flessibili di 18 Mesi
Supera la rigidità del tradizionale contratto commerciale "6+6". I nostri contratti di servizio flessibili ti permettono di lanciare o scalare la tua attività con un impegno a lungo termine minimo.
Design Pensato per gli Chef
A differenza di molte strutture prive di finestre, le nostre unità a Milano dispongono di luce naturale, creando un ambiente di lavoro superiore che aiuta ad attrarre e trattenere i migliori talenti culinari.
Ingresso Rapido sul Mercato
Evita la burocrazia dei permessi di ristrutturazione. Accedi alla tua cucina professionale e inizia a cucinare in sole 24 ore dalla firma.
Soluzioni Chiavi in Mano
Le nostre cucine sono costruite con l'infrastruttura necessaria per iniziare: estrazione e ventilazione, lavelli e altro ancora. Porta solo l'attrezzatura specifica di cui hai bisogno per la cottura e la preparazione.
Tutto ciò che ti serve e molto di più
Forniamo l'infrastruttura operativa pesante, la conformità normativa, l'estrazione e le utenze, così potrai concentrarti sull'eccellenza culinaria.
Infrastruttura ad Alte Prestazioni
Tutte le unità sono dotate di cappe di aspirazione professionali, lavelli e corrente trifase preinstallati per supportare le attrezzature pesanti tipiche della cucina italiana.
Comfort del Team
Diamo priorità alla qualità dell'ambiente di lavoro. Le nostre strutture includono l'accesso ad aree relax per il personale, spogliatoi e docce, permettendo al tuo team di rinfrescarsi dopo il servizio.
Zone di Ritiro per i Rider
Utilizziamo aree di ritiro dedicate per separare il traffico dei corrieri dal flusso di lavoro della cucina. Questo ottimizza il processo di consegna ai rider (Glovo/Deliveroo), garantendo che il cibo lasci la struttura caldo e in tempi rapidi.
Conformità HACCP
Gestiamo la disinfestazione, la sicurezza (CCTV) e lo smaltimento dei rifiuti, garantendo che il tuo spazio rimanga pronto per le ispezioni dell'autorità sanitaria locale (ASL).
Dark Kitchen con Posizione Strategica
Lancia la tua dark kitchen per il food delivery a Milano.
Inizia a cucinare
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